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    沈陽九洲方圓食品有限公司是遼寧省農產品深加工產業的龍頭企業，它構建了與龍頭企業相適應的競爭平臺，率先和持續不斷的產品研發理念，推出由此而引發的一系列產品創新，奠定了沈陽九洲方圓食品有限公司在遼寧地區農產品深加工領域的龍頭地位，從而使其獲得了本領域“游戲規則”的制定權。過去，競爭才有競爭力，現在，壟斷才有競爭力；這種壟斷是在充分競爭、持續競爭基礎上形成的壟斷，沈陽九洲方圓食品有限公司生產的系列雜糧食品、雜糧制品在遼寧、乃至全國都有占有率，在此基礎上，沈陽九洲方圓食品有限公司將以新的理念，啟動下一輪更高層次的“均衡”創新，重構了更高層次的競爭平臺。

    2017年夏天，由沈陽九洲方圓食品有限公司，傾力打造的全國首家“營養健康主食廚房”在沈陽集賢社區正式開張營業，同時也拉開了“健康食品走進社區”活動序幕。我們了解到，該“社區主食廚房”是以立足社區，服務民生為出發點，通過農業知名企業向實體店直接供貨的形式，降低食品成本，保證老百姓餐桌的食品安全.為此,我們走訪了據沈陽九州方圓食品有限公司董事長顧明友。

    據沈陽九州方圓食品有限公司董事長顧明友介紹：我們公司是從種植，養殖，農產品深加工，銷售一條龍服務，公司有綠色種植基地200000畝有機基地2500畝，是國家高新技術企業，省龍頭企業，獲得了國家各項證書三十余項，專利產品，未來十年是別人無法超越的高新農業。

    董事長顧明友說“社區型主食廚房”不僅能夠方便市民餐桌，同時也能解決社會下崗就業問題，公司預計在今年底前，在沈陽市內開設“社區主食廚房”50家，明年將在全國發展連鎖加盟店面2000家。我們要讓遼寧知名農業品牌走向全國。

    沈陽九州方圓食品有限公司是我省知名的農業高新企業，多年來通過與中國科學院生態研究所、東北大學、沈陽農業大學等科研機構合作，采用“世界黃金玉米帶”之稱的東北長白山玉米為原料，通過物理技術提取抗性（淀粉）糊精技術，成功研發出“固體飲料”“復合米、復合面”“藥食同源”三大系列、十多個品種、具有膳食養生功能的抗性糊精食品。遠銷國內外多個城市，深受消費者的喜愛。

   沈陽九洲方圓食品有限公司經過四年的努力鉆研摸索將抗性淀粉（糊精）添加到百姓餐桌主食和輔食里，使得食品更加安全，營養結構更加豐富，口感更加醇美。

   顧明友董事長介紹到”抗性淀粉的優點主要有3條.

1、抗性淀粉可抵抗酶的分解，在體內釋放葡萄糖緩慢，具有較低的胰島素反應，可控制血糖平衡，減少饑餓感，特別適宜糖尿病患者食用;

2、抗性淀粉具有可溶性食用纖維的功能，食后可增加排便量，減少便秘，減少結腸癌的危險;

3、抗性淀粉可減少血膽固醇和三甘油脂的量，因食用抗性淀粉后排泄物中膽固醇和三甘油脂的量增加，因而具有一定的減肥作用。

   “抗性淀粉”世界衛生組織、聯合國糧農組織推薦食用的一種膳食纖維。抗性淀粉又稱抗酶解淀粉，難消化淀粉，在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道結腸中可以與揮發性脂肪酸起發酵反應。富含抗性淀粉的糊精就是抗性糊精,具有膳食纖維的作用，對腸道疾病的有一定的防治作用，及控制人體降脂減肥等作用。

    董事長顧明友說; 沈陽九州方圓食品有限公司生產的”九州方圓”牌抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業中具有的廣闊的發展前景。